test 今回は、株式会社JapanPlannningの代表である小山様に、フランチャイズ展開している無人餃子販売所「やさしい餃子」のビジネスモデルについて伺いました。フランチャイズ加盟そのもののお話だけでなく、取扱商品の多角化など今後のビジョンについてもご説明いただきました。無人店舗運営での副業をお考えの方は必見です！
「やさしい餃子」の事業や、フランチャイズの特徴などを教えてください。
体に良い無添加餃子を無人販売所という形態で展開しているテナント業です。
無添加食品のため、健康に良い食事を提供できているという点が、最も大きなセールスポイントだと考えています。
また、無人販売所に陳列されている商品をお客様が各自手に取って、料金投入口にセルフで商品代金を入れてもらうというシンプルな業態のため、倉庫や空き地など出店場所は柔軟に対応することができます。そして出店場所が決まったら最速で１週間程度で開業できることも大きな特徴です。加えて集金・品出し・清掃業務はすべて本部へ委託することができ、かつ商品の配送も内製化できているため、フランチャイズ加盟から開業までが簡潔な点も魅力の一つです。
業界が置かれている現状や、それを踏まえて今後の展望を教えてください。
無人食品販売の市場規模は、コロナ禍で追い風になったという側面があります。しかしコロナ禍が明けた昨今は、非接触という最大の付加価値が薄れてしまったことから多少苦戦はしています。
そこで現状を打破するべく、無添加餃子単体を前面に押し出していたのは去年までで、現在は複合無人販売事業「無人グルメステーション」に取り組んでおりこれははまだ当社でしか取り組んでおりません。具体的には、餃子の他にカレー・スイーツ・駄菓子・ハンバーグを商品ラインナップに追加しました。地域ごとに売れ筋商品の特徴があるので、それに応じて組み合わせを変えて業態を組んでいくことが可能です。
加盟に向けて必要な準備や、開業までの流れを教えてください。
加盟に向けて必要なことは加盟金のみです。餃子のみなど単体での販売なら加盟金は200万円、無人グルメステーションとして様々な食品をパッケージ化しての販売なら300万円をいただいております。
また、開業までの流れについても非常にシンプルです。出店エリアを決めて物件を取得してからは、本部へ鍵を渡せば、内装工事の手配など必要なことは全部本部にて対応させていただきます。最短で１週間での開業も可能です。
開業してから見込める収益について教えてください。
エリアや販売数に応じて変動してきますが、本部の見込みとしてのおおよその収益は以下の表の通り説明しています。
最後に、どのような方を加盟店として迎えたいと考えていますか。
主力商品である餃子は無添加であることが大きな特徴です。この特徴を活かして、体の健康に良いものを売っていきたいという考え方に共感できる方を加盟店として迎えたいです。
また、副業で始めることができるこの事業に対して、熱量を持って取り組んでいける方を募集しております。
| 会社名 | 株式会社JapanPlanning |
| 住所 | 東京都東村山市久米川町1-13-30 2F |
| URL | https://gyoza.pro/fccontact/ |
